なぜ今まで食べなかったのか…猛省したくなるほどおいしいフルーツサンドを見つけました。フルーツの老舗、横浜水信(よこはまみずのぶ)で販売されている「フルーツサンドウィッチ」です!
横浜水信
横浜水信は、大正4年に創業した野菜と果物の専門店。神奈川・横浜を中心に店舗を展開しています。仲卸問屋から毎日スピーディーに届けられるため、「産直なみの鮮度と品質」の果物や野菜を販売できるんだとか。ギフトにもぴったりの青果を取り扱う同店ですが、ぜひ食べるべきが「フルーツサンドウィッチ」(税込750円)。やわらかなパンに、クリームとフルーツをたっぷりサンドした名作です!
横浜水信 フルーツサンドウィッチ
横浜水信の「フルーツサンドウィッチ」は、たっぷりのふわとろクリームの中に、カットされたいちご、キウイ、バナナ、オレンジ、パイナップルがぎゅっと詰まっています。ほお張ると、いちごの甘みやキウイの酸味、南国フルーツのさわやかな香りが、クリームのまろやかな甘みとともにまったりと広がります…!パンもふわふわしっとりした口どけで、極上のケーキを食べているみたい!
フルーツは断面付近だけでなく中までしっかり入っているので、どこをかじっても何かしらに当たるのが幸せ。果実ひとつひとつが本当においしくて、ひと口ごとに贅沢を噛みしめてしまいます。これぞ果物店のフルーツサンドだわ…!
◆季節限定「あまおうサンド」も
あわせて、あまおういちごを使った「あまおうサンドウィッチ」(税込980円)も季節限定で販売されています。ふわふわしっとりのパンに、クリームとたっぷりのあまおうを挟んだもの。あまおうは香りが強く、食べる前からめちゃくちゃそそってきます。真っ赤ないちごがのぞく部分にかぶりつくと…あっま~い!!
プチじゅわっ!と弾けるジューシーな甘みは、さすがあまおう。群を抜いて甘い!ミルキーなクリームといちごの果汁が溶け合って、口の中で真のいちごミルクができあがります。これは食べなきゃ後悔するレベル…!
フルーツサンドが買えるのは、横浜ジョイナス本店と、4月1日桜木町にオープンした水信フルーツパーラーラボだけ。なお、あまおうサンドウィッチはあまおういちごの入荷が終わり次第、販売終了となります。
あまおうの次は、また新たな季節のフルーツサンドが出るそう。昨年(2017年)はマンゴーサンドウィッチだったので、今年も期待できるかも…?いつ行っても季節の味に出会えるので、近くへ足を運ぶ機会があったらぜひ立ち寄ってみて!