天丼てんや「チャーシュー(三兄弟)天丼」
ボリュームたっぷり!

天丼てんや各店で、映画「曇天に笑う」とコラボレーションした、あっぱれ 曇天に笑う「チャーシュー(三兄弟)天丼」と季節限定「桜海老天丼」が3月20日に発売されます(一部の店舗をのぞく)。

チャーシュー(三兄弟)天丼は、「曇天に笑う」の主人公・曇(くもう)三兄弟をイメージし、てんや初登場の「チャーシュー天」が3枚のった天丼。長男・曇天火(くもうてんか)の武器である真っ赤な扇子をイメージした「紅しょうがのかき揚げ」や「目玉焼き風天ぷら」が合わされています。

仕上げには「コク甘醤油だれ」を使用。三温糖とたまり醤油に隠し味として味噌と生姜を加えることで、ご飯がすすむ飽きのこない味わいになっているそうです。価格はみそ汁付きで780円(税込、以下同じ)。

桜海老天丼は、「桜海老と葉大根のかき揚げ」や「海老」「大イカ」の天ぷらなどがのった天丼。かき揚げは駿河湾産・由比港水揚げの桜海老を水揚げから24時間以内に冷凍し、旨みを引き立てる葉大根と組み合わせて揚げられています。価格はみそ汁付きで860円。

天丼てんや「桜海老天丼」
穂先竹の子や焼き海苔天も