カルボナーラトースト
「カルボナーラトースト」の作り方をご紹介。
| 材料 ( 1人前 ) | |
|---|---|
| 食パン | 1枚 |
| 卵 | 1個 |
| とけるチーズ | 1/2枚 |
| ベーコン | 1枚 |
| マヨネーズ | 適量 |
| こしょう | 適量 |
カロリーなんて気にしない！悪魔的においしい「カルボナーラトースト」のお手軽レシピをご紹介します。
■作り方
1、まずは下準備。とけるチーズ（1/2枚）、ベーコン（1枚）を1cm幅にカットします（大体でOK）。卵を割り、卵黄と卵白に分けましょう。
2、食パンの周辺を囲うようにしてマヨネーズで土手を作ります。低すぎると、後で卵白があふれ出してしまうため注意。
3、卵白をそっと流し込み、ベーコンをトッピング。
4、トースターで、卵がうっすら白くなるまで2分ほど加熱します。
トースターに入れて
卵がうっすら白くなったらOK！
5、中央に卵黄を落とし、チーズと胡椒をトッピング。チーズがとろけるまで更にトーストすれば完成です！
完成
■実食
とろ～り流れ出す黄身がたまらない！最初はマヨの風味強めですが、時折カルボナーラらしい味わいがふわりと広がります。くせになる後味で、1枚ペロッと食べきれちゃう♪
とろ～ん
黄身がこぼれやすいため、ナイフとフォークで切り分けていただくのがおすすめ。休日の朝に試してみては？
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