しまなみ温泉 喜助の湯(きすけのゆ)「桶チーズケーキ」
愛媛の“みかん風呂”をイメージ!

愛媛県・今治駅前にある「しまなみ温泉 喜助の湯(きすけのゆ)」で、なんとも可愛らしい「桶チーズケーキ」が2月10日に発売されます。愛媛の“みかん風呂”をイメージしたケーキです。

同温泉のリニューアルを記念し、松山市にあるケーキ専門店「カトルセゾン菓子夢」協力のもと、4か月以上に渡り試作を重ねて開発された桶チーズケーキ。チョコスポンジ生地、ムース仕立てのレアチーズケーキ、オレンジ果汁入り柑橘ゼリーが3層に重ねられています。

しまなみ温泉 喜助の湯(きすけのゆ)「桶チーズケーキ」
3層仕立てのチーズケーキ

みかん風呂をイメージし、“温泉桶”の部分はビスキュイで再現されています。ケーキの上にはアヒルもちょこん。

しまなみ温泉 喜助の湯(きすけのゆ)「桶チーズケーキ」
アヒルがぷかぷか気持ちよさそう

解凍して食べると、より柑橘の香りが楽しめるそうです。価格は2,200円(税込)。180個限定のため、なくなり次第終了となります。