サラベス「チョコレート エクスプロージョン」は、バレンタイン期間限定のスペシャルパンケーキ

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」各店(東京店をのぞく)で、バレンタイン・スペシャルパンケーキ「チョコレート エクスプロージョン」が1月18日に発売される。価格は1,550円(税別)。販売期間は2月14日まで。

これは、バレンタインデーをイメージして作られたスペシャルパンケーキ。ふわふわに仕上げられた生地を切ると中からチョコレートとマシュマロがとろけ出し、口の中でチョコレートの程よい甘さと生地のビターな香りが広がるそう。トッピングのラズベリーの酸味をアクセントに、パンケーキに添えたホイップクリーム、マシュマロ、ラズベリーソースをつけて食べるのがおすすめ。