天丼てんや「早春天丼」
初春の天丼

天丼てんや各店(一部店舗を除く)で、季節限定メニュー「早春天丼」と「華味鳥天丼」が1月11日から販売されている。

早春天丼は、脂がのった“夢かさご”や子持ち白魚とゆり根のかき揚げ、海老などを盛り合わせた一品。子持ち白魚ならではのプチプチとした卵の食感や、ゆり根のホクホク感が楽しめるそうだ。価格はみそ汁付きで860円(税込)。

人気の肉天丼シリーズに登場する華味鳥天丼は、九州産の銘柄鶏“華味鳥”を使った贅沢な一品。海藻やハーブなどのエキスを加えた専用飼料で大切に育てられた華味鳥を使用したとり天とつくね、れんこん、いんげんが盛り合わされている。華味鳥のしっかりした旨味と弾力ある食感が堪能できるとか。価格はみそ汁付きで680円(税込)。

天丼てんや「華味鳥天丼」
九州の銘柄鶏を贅沢に