スターバックスコーヒー「抹茶ティラミスパイ」

スターバックスコーヒー各店で、抹茶クリームとティラミスを掛け合わせたデザート「抹茶ティラミスパイ」が販売されています。価格は460円(税別)。

エスプレッソシロップを浸み込ませたココア生地でチーズムースをサンドし、抹茶パウダーを使用した抹茶クリームをのせて仕上げたデザート。チーズムースにはマスカルポーネやカスタードクリーム、ホイップクリームなどが使用されています。

スターバックスコーヒー「抹茶ティラミスパイ」
層がきれい

抹茶クリームのなめらかな口どけからスタート。ほのかな渋みと濃い旨みを併せ持った豊かな風味が広がります。続くのはふんわりとしたココア生地。エスプレッソの苦みが抹茶とリンクし、味わいに奥行きをもたせます。

さらに真っ白なチーズムースが深いコクをプラス。カスタードやホイップクリームも使われているためとってもミルキー。抹茶やココアとも好相性で、“抹茶ティラミス”の濃厚な味わいが楽しめます。満足感大!

スターバックスコーヒー「抹茶ティラミスパイ」
サックサクのパイ生地がアクセント

甘みや苦み、コクが絶妙に絡み合った「抹茶ティラミスパイ」。スターバックスのコーヒーと合わせて楽しんでみては。