箔匠きんとぎん「金閣そふと」「銀閣そふと」
キラッキラなソフトクリームが味わえます

11月17日、京都市左京区 銀閣寺(慈照寺)参道に、金箔・銀箔専門カフェ「箔匠きんとぎん」がオープン。金閣寺・銀閣寺がモチーフとなったメニューが提供されています。

同店のメニューには京都ゆかりの金箔と銀箔(日本産・食用)が贅沢に使われており、「金・銀を食べる」というなかなか珍しい体験ができます。看板メニューは「金閣・銀閣ぜんざい」。お椀のふたを開けると白玉ぜんざいの上に金箔または銀箔が1枚のっていて、思わず目を見張る美しさです。

箔匠きんとぎん「銀閣ぜんざい」
銀閣ぜんざい

このほか、ソフトクリームと白玉、あずきのパフェに金箔や銀箔をまるまる1枚のせた「金閣そふと」「銀閣そふと」も。コーヒーや抹茶ラテ、ほうじ茶ラテなどのドリンクも用意されています。

箔匠きんとぎん「金閣そふと」「銀閣そふと」
金閣そふとと銀閣そふと

箔匠きんとぎん「金閣そふと」「銀閣そふと」
ほうじ茶ラテ 金箔を添えて

店舗所在地は、京都府京都市左京区銀閣寺前町15-6(銀閣参道)。営業時間は10時~17時(冬期は16時30分まで)。年末年始はお休みとなります。