「ゆずカステラ」は、ゆず果汁を加えてふんわり焼き上げられたカステラ

文明堂で見つけた「ゆずカステラ」。価格は1箱675円(税込)。期間限定。

これは、ゆず果汁を加えてふんわり焼き上げられたカステラ。原材料は、鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、ゆず果汁、香料といたってシンプル!

「ゆずカステラ」は、ゆず果汁を加えてふんわり焼き上げられたカステラ
パッケージが可愛い

「ゆずカステラ」は、ゆず果汁を加えてふんわり焼き上げられたカステラ

レトロで可愛いパッケージを開けるとさらに箱が。とたんに、瑞々しく酸味のある香りがふわり。この時点で結構ゆず感強め!

「ゆずカステラ」は、ゆず果汁を加えてふんわり焼き上げられたカステラ
既にゆずの香りがすごい

「ゆずカステラ」は、ゆず果汁を加えてふんわり焼き上げられたカステラ
5切れ入り

フォークをさしこんだ時点で分かるこのもちもち感。噛む度に香り広がる、かなりゆずの自己主張強めな仕上がりだ。正直、好き嫌いは分かれるタイプ。しかしゆず好きには嬉しい香りの強さだろう。

「ゆずカステラ」は、ゆず果汁を加えてふんわり焼き上げられたカステラ
鮮やかな黄色が目にまぶしい

「ゆずカステラ」は、ゆず果汁を加えてふんわり焼き上げられたカステラ
もちぃ

「ゆずカステラ」は、ゆず果汁を加えてふんわり焼き上げられたカステラ
ゆず感すごい

期間限定商品のため、販売は12月20日頃までとのこと。「三度の飯よりゆずが好き!」という方に是非おすすめしたい。