東京酒BAL 塩梅（あんばい）神楽坂店で、「獺祭（だっさい）」など“希少な”銘柄を含む50種以上の地酒が飲み放題となる「プレミアム地酒 飲み放題」が開催される。期間は11月20日から12月31日まで。


これは、「日本酒の魅力や奥深さをもっと知ってほしい」と企画されたもの。入手困難とも言われる「獺祭 純米大吟醸（山口）」の“磨き二割三分”や“磨き三割九分”、“スパークリング50”のほか、ウイスキーで有名な竹鶴政孝氏の生家がつくる「竹鶴 純米酒（広島）」や、全国の特約店でも10店舗しか取り扱えないという限定酒「くどき上手ばくれん 超辛口吟醸（山形）」など、常時50種類以上の“プレミアム地酒”が用意される。


時間は無制限、価格は2,800円（税別、お通し代400円が別途必要）。なお、地酒はなくなり次第終了となり、別の銘柄に入れ替わる。


また、地酒に合う和食も幅広くラインナップ。魚介類を使った料理や旬の「おばんざい」など、素材を活かしたメニューが提供されるそうだ。

料理の一例は次のとおり。

旬のおばんざい（日替わり）400円～（税別、以下同じ）
宇和島鯛刺身　900円
馬刺し　880円
白レバー焼き　580円
浜ゆで毛がに（1杯）　2,800円
生牡蠣（3個）　1,200円