東京酒BAL 塩梅(あんばい)神楽坂店で、「獺祭(だっさい)」など“希少な”銘柄を含む50種以上の地酒が飲み放題となる「プレミアム地酒 飲み放題」が開催される。期間は11月20日から12月31日まで。

“プレミアム地酒”50種以上が時間無制限で飲み放題!
“プレミアム地酒”50種以上が時間無制限で飲み放題!

これは、「日本酒の魅力や奥深さをもっと知ってほしい」と企画されたもの。入手困難とも言われる「獺祭 純米大吟醸(山口)」の“磨き二割三分”や“磨き三割九分”、“スパークリング50”のほか、ウイスキーで有名な竹鶴政孝氏の生家がつくる「竹鶴 純米酒(広島)」や、全国の特約店でも10店舗しか取り扱えないという限定酒「くどき上手ばくれん 超辛口吟醸(山形)」など、常時50種類以上の“プレミアム地酒”が用意される。

時間は無制限、価格は2,800円(税別、お通し代400円が別途必要)。なお、地酒はなくなり次第終了となり、別の銘柄に入れ替わる。

気になっていた銘柄もこのチャンスに試したい
気になっていた銘柄もこのチャンスに試したい

また、地酒に合う和食も幅広くラインナップ。魚介類を使った料理や旬の「おばんざい」など、素材を活かしたメニューが提供されるそうだ。

料理の一例は次のとおり。

旬のおばんざい(日替わり)400円~(税別、以下同じ)
宇和島鯛刺身 900円
馬刺し 880円
白レバー焼き 580円
浜ゆで毛がに(1杯) 2,800円
生牡蠣(3個) 1,200円

“プレミアム地酒”にぴったりな和食の数々
“プレミアム地酒”にぴったりな和食の数々