回転寿司チェーン「無添くら寿司」各店で、年間来店者数が初めて1億人を突破したことを記念し、「熟成大とろ」が10月30日から11月1日まで、「熟成中とろたっぷり」が11月2日から5日まで、1貫100円(税別、以下同じ)で提供される。

熟成大とろ(左)&熟成中とろ(右)が普段の半額で!
熟成大とろ(左)&熟成中とろ(右)が普段の半額で!

厳選されたまぐろを使った熟成大とろのにぎりは、口に入れるととろける脂の甘みが楽しめるそう。一方、熟成中とろたっぷりは、一般的な中とろに比べて脂身の比率を高めることで、より“高級感”のある味わいに仕上げられているとか。いずれも独自の熟成工程を経ることで、うま味が最大限に生かされているそうだ。

どちらも「フェアでしか取り扱わない」という特別商品で、通常価格は1貫200円。期間中は、それぞれ1貫100円となる。