ステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」各店で、「ステーキ屋さんの熟成塊肉フェア」が開催されている。2016年1月11日までの期間限定(予定)。

熟成肉の“塊”がゴロリ
熟成肉の“塊”がゴロリ

このフェアは、肩ロースの周りの硬い部分を取り除き、芯の部分だけを使った「熟成赤身ステーキ」が、数量限定で1ポンド(約450g)の“塊”で提供されるもの。北米産の牛肉を「ウェットエイジング法」でおよそ1か月かけてじっくりと熟成させており、やわらかく、うまみもたっぷりなのだとか。

ほとばしる肉汁ッ…!
ほとばしる肉汁ッ…!

また、ひとりでは食べきれないお客向けに、1ポンドの熟成赤身ステーキ1人前に、ライス、サラダ、カレー、パン、デザートなど20種以上が食べ放題となるサラダバー2人分がセットになる“シェア用”のメニュー「1ポンドお二人様セット」も用意されるとのこと。

価格は、1ポンド熟成赤身ステーキ(サラダバー食べ放題付き)が2,499円、1ポンドお二人様セット(サラダバー食べ放題2人分付き)が2,999円、いずれも税別。

どちらもサラダバーが付きます(イメージ)
どちらもサラダバーが付きます(イメージ)

さらに12月20日までの期間限定で、「『体ごとステーキにうずもれたい!』超巨大熟成塊肉ッションプレゼント」キャンペーンも開催されている。特設サイトから応募すると、制作費約80万円をかけたという“超巨大塊肉ッション”が抽選で1名に当たる。

ステーキガスト史上最大の景品だそうです
ステーキガスト史上最大の景品だそうです