ホテル阪急インターナショナル（大阪市北区）の25階カクテルラウンジ「ソラメンテ」で、秋限定の新作スイーツ「GALAXY～銀河～」が10月1日より提供されている。単品価格は1,188円（税・サービス料込）。


これは、昨年に続き発売された“球体モンブラン”の第2弾。今年は「球体＝惑星」をイメージし、マーブル模様の球体型チョコレートの中にマロンクリームとメレンゲを合わせて濃厚な味わいに仕上げられているとか。


惑星のまわりの“環”はチュイール（焼き菓子）で再現。また、隕石やスターダストに見立てた渋皮栗やナッツ、シュトロイゼル（クッキーに似た菓子）、ミルクのグラニテを散りばめることで“宇宙空間”が表現されているそうだ。

提供時間は11時～19時。12月31日までの期間限定。