ホテル阪急インターナショナル(大阪市北区)の25階カクテルラウンジ「ソラメンテ」で、秋限定の新作スイーツ「GALAXY~銀河~」が10月1日より提供されている。単品価格は1,188円(税・サービス料込)。

ロマンティックすぎるスイーツプレート
ロマンティックすぎるスイーツプレート

これは、昨年に続き発売された“球体モンブラン”の第2弾。今年は「球体=惑星」をイメージし、マーブル模様の球体型チョコレートの中にマロンクリームとメレンゲを合わせて濃厚な味わいに仕上げられているとか。

惑星のまわりの“環”はチュイール(焼き菓子)で再現。また、隕石やスターダストに見立てた渋皮栗やナッツ、シュトロイゼル(クッキーに似た菓子)、ミルクのグラニテを散りばめることで“宇宙空間”が表現されているそうだ。

提供時間は11時~19時。12月31日までの期間限定。