牛丼チェーン・すき家各店で、新メニュー「きのこペペロンチーノ牛丼」が9月16日より11月下旬まで販売される。価格は並盛490円(税込)。

ペペロンチーノ風のきのこを牛丼にオン!
ペペロンチーノ風のきのこを牛丼にオン!

このメニューは、旬のきのこの風味と食感が味わえる牛丼。オリーブオイルとにんにく、唐辛子、塩、黒こしょうで味付けられた4種のきのこ(しめじ、エリンギ、えのき、椎茸)に加え、フライドガーリック、パセリがトッピングされている。ピリッとした辛さの唐辛子と黒こしょうが、甘辛い牛肉のうまみを引き立てるそうだ。