焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)各店で、「岡山県産シャインマスカット“晴王(はれおう)”のチーズタルト」が9月1日から9月30日まで販売される。サイズは直径約15センチ、価格は1,800円(税込)。

パブロの新作はマスカットのチーズタルト!
パブロの新作はマスカットのチーズタルト!

この商品は、皮ごと食べられる岡山県産シャインマスカット「晴王」を使ったチーズタルト。チーズタルトの上にヨーグルトカスタードクリームを重ね、晴王をトッピングして仕上げてある。

ヨーグルトカスタードクリームとマスカット果肉をトッピング
ヨーグルトカスタードクリームとマスカット果肉をトッピング

酸味とコクのあるヨーグルトカスタードクリームが、シャインマスカットとチーズタルトのおいしさを引き立てるそうだ。