シュラスコ料理専門店「バルバッコア」の新店舗「高輪店」が、東京・品川に12月上旬、オープンする。全国で8店舗目。


バルバッコアは、ブラジル・サンパウロ発のシュラスコ料理（ブラジル風バーベキュー）専門店。現在ブラジル、日本のほか、イタリア・ミラノに店舗を構えている。


今回オープンする高輪店では、希少価値の高い牛肉の部位のほか、サラダバーを含む50種近くの料理をブッフェスタイルで提供。ドリンクは料理に合わせ、ブラジルやアルゼンチンなど南米産のワインが用意される。


店内は“フォーレスト”をイメージし、中央に大きな木を設置。木を囲むように席が配置され、木漏れ日のような照明が演出されるそう。まるでブラジルの半屋外で料理を食べているような雰囲気が楽しめるとのこと。

店舗所在地は、東京都港区高輪4-10-18 京急ショッピングプラザ ウイング高輪WEST 3階。