このシリーズは、おにぎりの中だけでなく“てっぺん”にも具をのせることで、ひとくちめから具材を食べられる、というもの。6月に発売された「新潟コシヒカリ もっといくらこぼし」がヒットしたことから、シリーズ化されることとなったそうだ。
第1弾として発売されるのは、「新潟コシヒカリ てっぺん盛り 熟成生たらこ」(税込175円)と、「同 直火焼豚トロ」(税込185円)の2種。前者は、中に皮付きの生たらことペースト状のたらこを入れ、上には皮付きの生たらこをトッピング。また後者は、直火焼豚トロをカットしてねぎ塩たれで和えたものを中に入れ、上には同豚トロのスライスをのせて、仕上げてあるとのこと。