今年の5月、東京ドームシティラクーアにオープンした八天堂のカフェ「Hattendo Cafe(はってんどうカフェ)ラクーア店」で気まぐれに販売されているメニュー、「フレンチソフト」をご存知ですか?ラクーア店限定、かつ夏季限定なうえ、毎日提供されているわけではないという、出会えたらラッキー的なレアスイーツなんです。

出会えたらラッキー?フレンチソフト
出会えたらラッキー?フレンチソフト

フレンチソフトは、八天堂の看板商品「くりーむパン」を鉄板で焼き上げた「フレンチバーガー」に、濃厚なバニラソフトクリームを挟んだスイーツ。クリームぱんは、4種類(カスタード、抹茶、チョコレート、小倉)の中から好きなフレーバーを選ぶことができます。価格は400円(税込)。

ひんや~りふわふわって…絶対おいしいじゃん!
ひんや~りふわふわって…絶対おいしいじゃん!

今回筆者は店員さんオススメの「チョコレート」を選択しました。

注文すると、店内の大きな鉄板でくりーむパンをジュージューと焼いてくれます。出来あがりまでに数分かかりますが、この待ち時間も幸せなもの。ガラス越しに、目の前で自分のフレンチバーガーが焼きあがっていく様子を見ているだけで口の中がうるおってきます。

じゅるり…
じゅるり…

焼けてる焼けてる
焼けてる焼けてる

焼き上がったフレンチバーガーに、冷たいソフトクリームを挟んだら完成!フレンチバーガーが熱々なので、手渡されたらすぐに食べ始めないとソフトクリームが溶けてしまうのでご注意を。

小さなスプーンが付いてくるので食べやすい
小さなスプーンが付いてくるので食べやすい

バーガーの表面はカリッと香ばしく、噛むとサクサク。生地の内側はふわっふわのトロットロで、まるで高級ホテルの朝食に出てくるフレンチトースト(イメージ)のような口どけです。焼くだけで、こんなに食感が変わるとは…いつものくりーむパンとはまったく別物のスイーツを食べているみたい!

カリッ、サクッ、ふわっ、とろり
カリッ、サクッ、ふわっ、とろり

ホカホカと熱を帯びたバーガーと、ひんやり冷たいソフトクリームのマリアージュ…たまりません。ソフトクリームがしっかり甘いので、ほんのりビターなチョコレートクリームと相性ばつぐん。だんだん溶けてくるソフトクリームとチョコクリームがトロンと混ざり合ったところをほお張るのも至福の瞬間です。

とろける甘さが、歩き疲れたカラダに沁みる…
とろける甘さが、歩き疲れたカラダに沁みる…

さて、もうひとつご紹介したいのが「くりーむクロワッサン」。こちらは八天堂の一部店舗で限定販売されている商品で、冷やしてもサクサク食感が楽しめるというスイーツです。価格は250円(税込)。

こちらはテイクアウトしてみました
こちらはテイクアウトしてみました

クロワッサン生地のてっぺんに、クッキー生地をぺろんとのせて焼き上げてあります。中には甘さ控えめのカスタードクリームがたっぷり。

亀の甲みたいにのっかってるのがクッキー生地
亀の甲みたいにのっかってるのがクッキー生地

生地を噛み込むと、香ばしさとバターのうまみが口いっぱいに広がります。クッキー部分はさっくり、クロワッサンはふんわりしっとり、中のクリームはトロ~リ濃厚。一度に3つの食感が楽しめるので、ひとつのサイズはそこまで大きくないけれど、食べたあとの満足感はなかなかのもの!

言葉はいらない。ただただ、おいしい
言葉はいらない。ただただ、おいしい

Hattendo Cafeの看板メニューは、ここでしか食べられない「フルーツバーガー」や「フレンチバーガー」ですが、今回ご紹介した2つもぜひ夏に食べてみてほしいオススメの逸品!ちなみに同店にはイートイン席がありますので、ラクーアでのお買い物休憩がてら、ぜひ立ち寄ってみてはいかが?