J.S. PANCAKE CAFE各店で、架空のパンケーキショップ「ALOHA BEACH PANCAKE(アロハビーチパンケーキ)」をテーマにした期間限定メニューが7月1日から8月31日まで販売される。

写真は「マカダミアナッツパンケーキ キャラメルソース付」
写真は「マカダミアナッツパンケーキ キャラメルソース付」

期間中は、100回以上ハワイへ渡航した経験をもつフリーライター赤澤かおり氏が監修したパンケーキが提供される。ラインナップは「マカダミアナッツパンケーキ キャラメルソース付」(1,150円/税込、以下同じ)、「マッケンチーズパンケーキ」(1,180円)、「トロピカルフルーツロールパンケーキ」(1,280円)の3種類。

マカダミアナッツパンケーキ キャラメルソース付は、パンケーキに濃厚な自家製ミルクソースをかけ、ハワイ産のミルキーなマカダミアナッツをたっぷりと散りばめたもの。自家製キャラメルソースをかけると、さらにクリーミーでリッチな味わいが楽しめるとか。

マッケンチーズパンケーキは、パンケーキの生地に、マカロニとレッドチェダーチーズをたっぷりと加えて焼き上げたもの。アメリカでは“定番”のパンケーキだそう。ベーコンやカルアポークを添えて提供される。お好みでメープルシロップをかけて食べるそうだ。

“おかず”と一緒に味わうパンケーキ
“おかず”と一緒に味わうパンケーキ

トロピカルフルーツロールパンケーキは、バターミルクを加えて薄く焼いたパンケーキに、フロマージュブランを合わせて巻き上げたもの。フレッシュな5種類のフルーツ、マンゴーパッションソースを添えて提供される。

しっとり、もっちりとした食感が楽しめる
しっとり、もっちりとした食感が楽しめる

このほかにも、「アサイースムージー」や「マンゴー&グァバスムージー」(各700円)といったドリンクや、「プリモ」(780円)などハワイアンラガービールも販売されるとのこと。

アサイースムージー(左)とマンゴー&グァバスムージー(右)
アサイースムージー(左)とマンゴー&グァバスムージー(右)