虎ノ門ヒルズのオーバル広場に面したデリスタイルのカフェ「虎ノ門ヒルズカフェ」に、チャイニーズビアガーデン「WORLD HIGHBALL & BEER PARK」がオープンする。7月17日~9月30日までの期間限定。

写真は「チャイニーズブリトー」
写真は「チャイニーズブリトー」

WORLD HIGHBALL & BEER PARK は、ミシュラン一つ星を獲得した経験もあるシェフ 東浩司氏が考案した、チャイニーズテイストのメニューが味わえるビアガーデン。“本格的”な中華料理と、5大ウイスキー7種類のハイボールが提供される。

店内席とテラス席から選ぶことができ、店内席では“ブリトー”を中華風にアレンジした「チャイニーズブリトー」などが楽しめる「店内コース」が、テラス席では中国の伝統的な味付けで仕上げた豚肉の BBQ がメインの「テラスコース」が用意される。

店内コース(イメージ)
店内コース(イメージ)

テラスコース(イメージ)
テラスコース(イメージ)

ドリンク飲み放題付き(2時間制)、価格は各4,800円。営業時間は17時~22時。4名より予約を受け付ける(当日予約は不可)。

提供メニューの内容は次のとおり。

・店内コース
前菜3種盛り
揚げ物3種盛り
THC チャイニーズブリトー ~自家製チャーシューとフレッシュ野菜のトルティーヤ~
ミニデザート

・テラスコース
前菜3種盛り
揚げ物3種盛り
チャイニーズ BBQ(味噌、ネギ塩ごま油 2種の豚肉)
ミニデザート

・アラカルトメニュー
春雨中華サラダ
カニクリームコロッケ
エビチリ春巻き
豚軟骨うま煮
若鶏ひざ軟骨揚げ
枝豆
鶏のから揚げ
ごぼうのから揚げ
パリパリ春巻き
牛すじどて煮込み
豚肉ちまき
MIX ナッツ

心地よい緑に囲まれて、カンパーイ!
心地よい緑に囲まれて、カンパーイ!