J.S. PANCAKE CAFE の各店で、期間限定メニュー「フルーツとクリームチーズのミルフィーユパンケーキ」と「夏野菜たっぷりキッシュのデリプレート」が6月30日まで販売されている。

フルーツとクリームチーズのミルフィーユパンケーキは、サクサクのパイと、ふんわりもっちりとした食感のパンケーキの間にクリームチーズをサンドし、季節のフルーツをたっぷりとトッピングしたもの。別添えの白桃ピューレをかけて食べる。価格は1,280円(税込、以下同じ)。

旬のフルーツがたっぷり!ミルフィーユみたいなパンケーキ
旬のフルーツがたっぷり!ミルフィーユみたいなパンケーキ

一方、夏野菜たっぷりキッシュのデリプレートは、初夏の野菜と濃厚なクリームチーズを使ったキッシュのデリプレート。北海道産のコーンクリームスープ、グリル野菜ソテー、サラダ、パンケーキとともに提供される。価格は1,180円。

たっぷりの夏野菜がワンプレートに
たっぷりの夏野菜がワンプレートに

また、3種のピーチとミルクジェラートを合わせたシェイク「ピーチミルクシェイク」(680円)も、同じく6月末までの期間限定で販売中。フランス産の桃“ペッシュ・ド・ヴィーニュ”の果実がトッピングされている。上品な甘みとさっぱりとした味わいが楽しめるそうだ。

酸味が強く、さっぱりとしたフランス産の桃は初夏にぴったり!
酸味が強く、さっぱりとしたフランス産の桃は初夏にぴったり!