野菜をたっぷりと使ってショートケーキのように仕上げられたサラダ「ベジデコサラダ」が、名古屋市にあるレストラン「ラ ポルト マルセイユ」で6月16日から販売される。

ショートケーキみたいに華やかな「ベジデコサラダ」
ショートケーキみたいに華やかな「ベジデコサラダ」

この商品は、野菜と、豆腐クリームや野菜クリーム、クリームチーズを使って、ケーキのようにデコレーションされている。また砂糖ゼロ、小麦粉ゼロ(グルテンフリー)のスイーツを展開している「KOJI MORE(こうじモア)」のスポンジやタルトを使い、保存料や着色料無添加で仕上げられているとのこと。

ラインナップは「元気ワクワクベジデコサラダ」「ご褒美ベジデコサラダ」「心あったかベジデコサラダ」の3種。1カット389円(税込)、ベジデコサラダランチは1490円(税込)から。

どれも層が美しい
どれも層が美しい