ファミリーマート各店（一部店舗のぞく）で、石垣産ユーグレナ（ミドリムシ）が使用された惣菜パン「ユーグレナ ハムバジルスティック」が4月28日に発売される。価格は138円（税込）。

“ミドリムシ”入りのパンが登場！
“ミドリムシ”入りのパンが登場！

この商品は、石垣産のユーグレナが使用された惣菜パン。ユーグレナが練り込まれたパン生地に、ハムとバジルマヨソースを合わせて焼き上げられている。食べやすいスティックタイプ3本入り。

ユーグレナは、植物と動物の両方の特徴をもち、ビタミン類やミネラルなど59種類の栄養素をバランス良く含むといわれる藻の一種。商品に使われているユーグレナは、2005年に世界で初めて“食用”として、ユーグレナの屋外大量培養に成功したユーグレナ社のもの。