cafe accueil(カフェ アクイーユ)から、イタリア産レモン果汁を使った「レモン・マシュマロのフレンチトースト」が4月16日~5月31日の期間限定で販売される。価格は950円(税別)。

新緑の季節にぴったり!爽やかなレモンのフレンチトースト
新緑の季節にぴったり!爽やかなレモンのフレンチトースト

これは、マシュマロをトッピングして焼き上げたフレンチトーストに、爽やかな酸味とさっぱりとした甘みのイタリア産レモン果汁を使ったレモンクリームを合わせたもの。通常はフライパンを使うが、今回はオーブンを使って焼き上げることで、バゲットは「カリッ」と、マシュマロは「とろっ」とした食感に仕上げられているそう。

さらにバニラアイスクリーム、ベリーソース、生クリームを添えることで、レモンだけでなく様々な味わいが楽しめるとのこと。

アイスやソースで味の変化も楽しんで
アイスやソースで味の変化も楽しんで