焼きたてチーズタルト専門店 PABLO(パブロ)各店で、季節限定タルト「いちごと杏仁豆腐のチーズタルト」が4月1日に発売される。価格は1,620円(税込)。

とろける杏仁豆腐とフレッシュなイチゴで春の味わい
とろける杏仁豆腐とフレッシュなイチゴで春の味わい

この商品は、チーズタルト生地に、杏仁と生クリーム、カスタードクリームを合わせた“杏仁クリーム”と、上品な酸味のラズベリージャムを重ねたもの。天面には、杏仁豆腐とイチゴ、ブルーベリーが“花びら”のように華やかにトッピングされている。

なめらかな杏仁豆腐と濃厚な杏仁クリームに、3種のベリーの甘酸っぱさがアクセントになった「春らしい味わい」が楽しめるそうだ。

サイズは直径約15センチ。4月30日までの期間限定。

タルトに杏仁豆腐って斬新!
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