写真は「アンガスサーロインのローストビーフ」
デニーズのローストビーフには、“世界3大品種”のひとつであるアメリカ産「アンガス種」牛肉のサーロインが使われている。霜降りと赤身のバランスがよく、きめ細かく柔らかな食感が楽しめるとか。厚切りにした肉は高温のオーブンで表面を一気に焼き上げ、真空状態で密封し、低温でじっくりと加熱することで、旨みを逃さず肉の柔らかさを保つそう。
今回、期間限定の特別セットメニューが用意されるのは「アンガスサーロインのローストビーフ」と「アンガスサーロインのローストビーフ膳」の2品。
アンガスサーロインのローストビーフは、噛み締めるほどに肉の旨みが味わえるローストビーフが、値段はそのまま、パンまたはライス付きで提供される。ソースは、グレービーソース、おろしポン酢、うまみ醤油の3種の中から選べる。価格は約130g が1,598円、約200g が2,246円。
一方、アンガスサーロインのローストビーフ膳は、値段はそのままドリンクがセットになって提供される。4種の中から選べる小鉢付き。価格は1,992円。
アンガスサーロインのローストビーフ膳
また、期間中はローストビーフメニュー限定で、国産野菜を使った「選べるサラダセット」が通常価格324円のところ、特別価格の108円で注文できるそうだ。
選べる“国産野菜”のサラダセットが今なら108円に！
※表記価格はすべて税込
