モスバーガー各店で、「ソイパティ」を使ったハンバーガー「ソイ野菜バーガー」が3月24日から5月中旬まで販売される。ラインナップは「ソイ野菜バーガー アボカドソース」(370円)、「同 オーロラソース」(340円)の2種。

モス初!「ソイパティ」の「ソイ野菜バーガー」登場
モス初!「ソイパティ」の「ソイ野菜バーガー」登場

ソイ野菜バーガーは、肉のパティのかわりに、大豆由来の植物性たんぱくを使った「ソイパティ」がサンドされている。このパティには、タマネギ、セロリ、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆などが入っており、より肉の食感に近づくよう工夫されているそうだ。

また通常のパティよりカロリーは控えめ。オーロラソースの場合、ビーフパティの「モス野菜バーガー オーロラソース仕立て」よりも約50kcal 少なくなるとのこと。

なお同期間、ビーフパティの野菜バーガーにアボカドソースをあわせた「アボカドソースバーガー」(370円)、「W アボカドソースバーガー」(490円)も販売される。

ビーフパティ2枚+アボカドソースのバーガーも
ビーフパティ2枚+アボカドソースのバーガーも