ホテル大阪ベイタワーから、山陽新幹線全線開通40周年(3月10日)と北陸新幹線開通(3月14日)を記念した「0系新幹線ドクターイエロー(T3)ケーキ」が発売された。3月14日から4月27日まで、ホテル1階のロビーラウンジで予約を受付中。商品の受け渡しは4月30日まで(各日10時~19時)。

春の門出を“ドクターイエローケーキ”でお祝い!
春の門出を“ドクターイエローケーキ”でお祝い!

この商品は、黄色い車体が特徴の新幹線「0系新幹線ドクターイエロー(T3)」がモチーフとなったケーキ。“ふんわり、しっとり”とした口あたりの良いスポンジケーキに、旬のイチゴとオレンジ風味の生クリームをたっぷり合わせたロールケーキがベースとなっている。これにチョコレートでデコレーションを施し、“ドクターイエロー”が再現されている。

おおよそのサイズは直径9×13cm。価格は2,800円(税込)。

ドクターイエローは、ダイヤが非公開のため見ることが難しく、「見ると幸せになれる新幹線」と言われているそうだ。