世界各国の肉料理が集まるフードイベント「Food Nations ~肉フェス マーケット 2015 伊勢丹浦和~」が、3月18~24日の7日間、伊勢丹浦和店の地下食品売り場内特設スペースで開催される。

初の“屋内型 肉フェス”開催!  (写真は「門崎熟成肉 格之進」のハンバーグ)
初の“屋内型 肉フェス”開催!
(写真は「門崎熟成肉 格之進」のハンバーグ)

肉フェスは、日本各地や世界の肉料理が集結する“日本最大級”のフードイベント。昨年5月に1回目、10月に2回目が開催されて総数70万人以上のお客が集まり、話題となった。今年の4月には駒沢オリンピック公園で3回目が開催される予定。

今回、伊勢丹浦和店で開催される肉フェスでも、全国の行列店や“予約のとれない”人気店 全10店舗の肉料理が一堂に会する。また、“デパ地下”ならではの「肉フェスオリジナル弁当」も各店から販売されるそうだ。

さらに、肉フェスのオフィシャル店舗として「肉料理研究所(肉ラボ)」も出展。たっぷりのフォアグラをのせた「フォアグラハンバーグ弁当」や、「プライムリブ弁当」などが販売される。なお、「プライムリブ弁当」は通常1,400円のところ、各日30食限定で1,080円で提供されるとのこと。

なんて贅沢…!「フォアグラハンバーグ弁当」
なんて贅沢…!「フォアグラハンバーグ弁当」

イベント会場は、埼玉県さいたま市浦和区高砂1−15−1 伊勢丹浦和店 地階 惣菜プロモーションスペース。開催時間は10時30分~20時。

今回出展する店舗とメニュー(一例)は以下のとおり。

・門崎熟成肉 格之進
格之進ハンバーグ弁当
門崎熟成肉ローストビーフ弁当
格之進焼肉弁当

・大安くらぶ
すき焼き&ステーキ弁当
すき焼き

・きむらてつ
牛カツレツサンド
こだわり卵サンド
牛カツ(サーロインカツレツ)

・馬鹿うま
馬鹿うま丼
馬タンの燻製
馬肉ウインナー

・ブラジリアン食堂 BANCHO
シュラスコ弁当
ブラジリアン唐揚げ
牛スジと野菜のシチュー

・将泰庵
和牛炙り握り
黒毛和牛牛丼
和牛炙り鉄火丼

・からあげ華鳥
中津からあげ弁当
からあげ南蛮

ほか、全10店

ありとあらゆる肉料理が集結!どれから食べる?
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