デニーズ全店で、3月5日より、サラダメニューに使われている“フレッシュ野菜”がすべて「国産野菜」に切り替えられる。「“安心・健康・良質”にこだわった新鮮な野菜を食べることで、美容や健康にも配慮した食習慣を提案したい」という思いから、今回の取り組みが実施されるそう。

写真は「4種チーズのシーザーサラダ」
写真は「4種チーズのシーザーサラダ」

デニーズのサラダメニューには、「4種チーズのシーザーサラダ」や「生ハムサラダ」、「ポテトとスモークサーモンのサラダ」(各399円)などがラインナップ。いずれのサラダにも、千葉や神奈川、長野、福岡など全国から取り寄せた国産野菜が使われるようになる。


生ハムサラダ(左)とポテトとスモークサーモンのサラダ(右)
生ハムサラダ(左)とポテトとスモークサーモンのサラダ(右)

サラダに使われる国産野菜と産地(一例)は以下のとおり。

大根 - 千葉、神奈川など
ニンジン - 千葉、熊本、愛知など
キャベツ - 愛知、千葉など
レタス - 千葉、長崎、熊本など
水菜 - 茨城など
かいわれ大根 - 埼玉など
サニーレタス - 愛知、熊本、茨城など
ラディッシュ - 愛知、福岡など
エリンギ - 長野など
きゅうり - 千葉、栃木など
パプリカ - 宮城、茨城など
ズッキーニ - 千葉、宮崎など
プチトマト - 千葉、愛知など

国産の新鮮な野菜を味わう
国産の新鮮な野菜を味わう

サラダメニュー各種は以下のとおり。

4種チーズのシーザーサラダ 399円
生ハムサラダ 399円
ポテトとスモークサーモンのサラダ 399円
Vege サラダ 399円
国産野菜のオーブン焼き~ゆず胡椒ソース 699円

Vege サラダ(左)と国産野菜のオーブン焼き~ゆず胡椒ソース(右)
Vege サラダ(左)と国産野菜のオーブン焼き~ゆず胡椒ソース(右)

※表記価格はすべて税込
※ドレッシングなどの加工品に使われる野菜や、サラダ以外のメニューに使われている野菜は含まない