ローソン各店で、「からあげクン 熟成黒にんにく味」が2月10日に発売された。価格は216円(税込)。

熟成黒にんにくの旨みたっぷり  (出典:ローソン公式ホームページ)
熟成黒にんにくの旨みたっぷり
(出典:ローソン公式ホームページ)

この商品は、高知県産にんにくをじっくりと3週間熟成させ、白い実を黒く発酵させた“黒にんにくペースト”を使った「からあげクン」の新商品。甘さと旨みが強く、においが少ないのが特徴だとか。シンプルな塩味に、ガーリックとジンジャーの旨みを効かせて仕上げられているとのこと。