ローソン各店で、“昔なつかしいレモンケーキ”をウチカフェ流にアレンジした「スプーンで食べるレモンケーキ」が2月10日に発売された。価格は150円(税込)。

スプーンを使って召しあがれ!  (写真は盛り付け例)
スプーンを使って召しあがれ!
(写真は盛り付け例)

 
この商品は、小麦粉「宝笠ゴールド」を使ったふんわりと口どけの良い生地で、純生クリームを使ったホイップクリームを包み込んだケーキ仕立てのチルドデザート。生地にはレモンのシロップが合わされ、クリームにも瀬戸内産レモン果皮が加えられているため、一口めからレモンの爽やかな香りが感じられるそうだ。

柔らかな口どけとレモンの風味を楽しんで
柔らかな口どけとレモンの風味を楽しんで