森永乳業の「クラフト100%パルメザンチーズ」と、グルメ杵屋の「ジャージャンうどん」がコラボレーションしたメニュー「パルメジャージャンうどん」が、1月16日よりグルメ杵屋系列のうどん店で販売される。価格は788円。3月下旬までの期間限定。

和洋中の融合!「パルメジャージャンうどん」  (画像はイメージ)
和洋中の融合!「パルメジャージャンうどん」
(画像はイメージ)

「パルメジャージャンうどん」は、コシの強さとのどごしの良さが特徴の杵屋の手打うどんに、香りとコクを引き立てる「クラフト100%パルメザンチーズ」と、合いびきミンチを豆板醤や味噌などの調味料で炒めた“ジャージャンソース”を合わせて仕上げられたもの。和洋中が一体となり、それぞれの風味が引き立て合う絶妙な味わいが楽しめるそうだ。

また、あわせて「パルメジャージャンうどん定食」も販売される。価格は880円。

販売店舗は、グルメ杵屋系列「実演手打うどん 杵屋」「めん坊」「穂の香」「みのり」「きなさ」の全国172店舗。

※表記価格は税別