大阪うどんミュージアムは、全国から集まった「ご当地うどん」が楽しめるフードコート形式のフードテーマパーク。“江戸村のお祭り”をイメージしたパーク内には、9店舗が出店している。
1杯に140グラムの“生きのこ”が使われた群馬県の「きのこうどん」や、仕込み時に1時間以上茹で上げてコシをなくした三重県の「伊勢うどん」、甘辛く味付けした鶏肉の出汁を合わせた福岡県の「かしわうどん」など、素材や製法にこだわったご当地うどんが販売されている。
大阪うどんミュージアムに出店しているうどん店は以下のとおり。
群馬県 きのこうどん
香川県 讃岐カレーうどん
三重県 伊勢うどん
大阪府 かすうどん
徳島県 なるちゅるうどん
京都府 京うどん
群馬県 ひもかわうどん
福岡県 かしわうどん
全国のお土産ショップ
※画像の出典はすべて大阪うどんミュージアム