山形県内のセブン-イレブン各店で、平田牧場の三元豚を使った「平牧三元豚の豚まん」が12月9日より期間限定で販売されている。価格は160円(税込)。

山形県の銘柄豚を使った中華まんを限定発売!
山形県の銘柄豚を使った中華まんを限定発売!

この商品は、きめの細かい肉と程よい歯ごたえが特徴の銘柄豚、山形県平田牧場の三元豚(平牧三元豚)を使った中華まん。生地には数種類の小麦がブレンドされており、弾力と口どけの良さが特徴だそう。

中の具は、豚肉と玉ねぎ、たけのこ、しいたけなどを混ぜ合わせ、食べごたえのあるサイズと素材の味が楽しめる味付けに仕上げられているとのこと。