11月9日にオープンしたニコラシャール表参道本店(東京都渋谷区)から、「うさぎリエジョア(パフェ)」の11月限定商品「ヘーゼルナッツとゆずとショコラのパリブレスト」が発売された。

ヘーゼルナッツとゆずの組み合わせが抜群!
ヘーゼルナッツとゆずの組み合わせが抜群!

この商品は、伝統的なフランス菓子「パリブレスト」をモチーフに作られたもの。“パリパリクッキー”にフィアンティーヌ、生クリーム、ヘーゼルナッツ プラリネドリンクなどを重ねたパフェに、ゆずジャムとゆずピールを合わせ、シュークリームと“うさぎ”の顔がデザインされたキャラメルアイスがトッピングされている。

1層1層を味わいながら、食べ進めるごとに味の変化も楽しめるそうだ。

1層ごとに楽しんでも、混ぜて食べてもよし!
1層ごとに楽しんでも、混ぜて食べてもよし!