和食ビュッフェレストラン「大地の贈り物」(東京都台東区)で開催中の「松茸・秋の味覚フェア」に、「松茸握り」が登場。フェア開催期間の11月16日まで、ディナータイムに“食べ放題”として提供される。

贅沢な「松茸握り」が食べ放題!
贅沢な「松茸握り」が食べ放題!

「松茸握り」は、酢飯に合うように味付けされた松茸のスライスを“シャリ”にのせたもの。

同フェアではこのほかにも、「松茸の炊き込みご飯」や「松茸の茶碗蒸し」、「揚げだし豆冨の松茸あんかけ」などが提供されている。

※仕入れ状況により、予告なく変更・終了になる場合もある