「BUFFET the GRACE」は、フレンチやイタリアンといった洋食を中心に、和食やチャイニーズ料理など全65種類の料理が楽しめる“エンターテイメント”ビュッフェレストラン。「ローマンビート」など珍しいイタリアン野菜や果実を使ったサラダバー、お客が自分で焼き上げるワッフルなどが並ぶスイーツコーナーも用意される。
「Premium Villa」をコンセプトとした“上質で落ち着いた非日常的な空間”の中で、お客の目の前で豪快に焼き上げられるステーキをはじめ、ライブ感あふれるオープンキッチンで作られるメニューの数々が提供されるそうだ。
なお、オープン記念の特別料理として、ディナータイム限定メニュー「オマールエビのグリル」が10月末までの期間限定で販売されるとのこと。
店舗所在地は、千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ4階。