大阪新阪急ホテル（大阪市北区）の1階ラウンジ「ブリアン」で、洋風栗まんじゅう「おつきさん」が9月18日に発売される。11月30日までの期間限定。価格は1個390円（税込）。

まんまるの満月みたいな新作スイーツ！
まんまるの満月みたいな新作スイーツ！

この商品は、2004年世界料理オリンピックで金賞を受賞したシェフ 窪田秀樹氏によって制作された、栗を使ったオリジナルスイーツ。“ぷるぷる”とした食感のプリンを、和栗のペーストと黄身あんを合わせた生地で包んで仕上げられている。

秋の夜空に浮かぶ、真ん丸な「おつきさん」をイメージして作られているそうだ。