この商品は、仙台牛を使ったパティに、「濃厚デミグラスソース」と宮城県の郷土料理でなじみのある「ずんだ」を使った「ずんだアリゴソース」が合わされたもの。仙台牛は口当たりがよくやわらかで、そのまろやかな風味と豊かな肉汁をより味わえるように、ハンバーグパティには約6mm の粗挽き肉が使われているそうだ。
「サラダ」「ポテト M」「ドリンク M」のいずれかがセットで、価格は1,300円(税込)。数量限定。
ロッテリアでは6月から、“ブランド和牛バーガーの日”として、毎月29日に国内のブランド和牛を使ったバーガーが販売されている。今回発売されるバーガーは、第1弾「北海道和牛ハンバーグステーキバーガー」、第2弾「山形牛ハンバーグステーキバーガー」に続く、第3弾商品。