銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店(一部店舗をのぞく)で、「Wシュー(抹茶クリーム&カスタード)」と「ワッフル(抹茶&あずき)」が4月7日に発売される。
Wシュー(抹茶クリーム&カスタード)は、さっくり焼き上げたシュー皮に、上品な香りの抹茶クリームとカスタードを詰めたシュークリーム。抹茶の渋みにカスタードのまろやかさが調和しているとか。価格は194円(税込、以下同じ)。
ワッフル(抹茶&あずき)は、あずき入り抹茶カスタードを軽い口どけの生地でサンドしたワッフル。とろけるような食感で、緑茶にもよく合うそうだ。価格は129円。