カリフォルニア発のハンバーガーレストラン「Carl's Jr.（カールスジュニア）」が4月18日、3号店となる「自由が丘レストラン」を東京・自由が丘にオープンする。

自由が丘レストランは、商業ビル1FとB1Fの2フロアを使い、テラス席を含め120席を設ける“過去最大規模”の店舗。ゆったりとした空間で、アメリカ西海岸をイメージした雰囲気が演出されている。


オープンを記念して、日本未発売の「SUPER MUSHROOM THICKBURGER（スーパーマッシュルームシックバーガー）」と「HAND-BREADED MUSHROOM（マッシュルームフライ）」が登場。7月末までの期間限定で販売される。


スーパーマッシュルームシックバーガーは、日本でも大人気という「PORTOBELLO MUSHROOM THICKBURGER（ポータベロマッシュルームシックバーガー）」に、店内でフライされたホワイトマッシュルームを贅沢に盛り付けたもの。ソテーされたポータベロマッシュルームソースのまろやかな味わいと、フライされたマッシュルームのサクッとした食感のハーモニーが楽しめるそう。

一方マッシュルームフライは、スーパーマッシュルームシックバーガーにトッピングされるマッシュルームフライをサイドメニューとして提供するもの。サクサクの食感に程よいスパイシーさと塩味が加わり、ビールのおつまみにもぴったりだとか。


店舗所在地は、東京都目黒区自由が丘2-10-4。営業時間は10時～22時。

※4月17日編集部追記：オープン日が4月18日から4月28日に延期になった旨連絡がありました。