人気のカップ焼そば「ペヤング」の味わいを再現したふりかけ「ペヤングやきそば味ふりかけ」を都内のダイソー(100円ショップ)で発見。気になったので購入してみました。
原料はパン粉、ゴマ、紅ショウガ、鶏肉そぼろ、あおさなど。焼そば麺は入っていません。
ほかほかのご飯にふりかけてさっそくひと口。サクッとした食感ののち、ペヤングやきそばソースの甘くまろやかな味わいが広がります。ゴマやあおさの豊かな風味も加わって、まさにペヤング!紅ショウガの味がやや強めかも。
パン粉は麺の味をイメージしたのでしょうが、どちらかといえばサクッとした食感のアクセントとして、ペヤングにおけるキャベツに近い存在のように感じました。
またギュッと味を濃縮したふりかけの特性上、本家ペヤングと比べると舌で感じる味は濃いめ。混ぜご飯にしてなじませるとよりペヤングに近づくかも。
おにぎりにしても美味しそう
どうしようもなくペヤングの味を欲しているけれど、1個食べるほどお腹が空いてない…そんな時に便利ですね。ペヤング好きは要チェック!