2月3日の節分の日、しゃぶしゃぶ温野菜で初となる「恵方巻」が一部の店舗限定で登場します。その名も「ズワイ蟹まるごと恵方巻き」!しかもこれ、温野菜公式アプリダウンロードで先着23組に無料プレゼントされるという超太っ腹企画なのです。
名前のとおり、“ズワイ蟹”をたっぷり使った恵方巻。しゃぶしゃぶ温野菜の人気商品であるズワイ蟹を豪快に使うことで、「特別感」と「インパクト」を演出したかったんだとか。それにしてもこの衝撃力、すごすぎません…?
2月3日、対象の店舗となる銀座5丁目店、赤坂店、梅田北店で食べ放題メニュー(2,780円~)を注文すると、先着23組にプレゼントされます。なお、恵方巻をもらうにはアプリクーポンの提示が必要。
食べてみた!
長さなんと約18センチ、重さは555gもあるズワイ蟹まるごと恵方巻き。中央には蟹の甲羅が堂々と鎮座しています。中の具は、かつおベースのお出汁でゆでたズワイ蟹のむき身(足8本分)と、たっぷりのとびっこ、キュウリ、しそ、刻んだ梅。味付けには明太マヨソースがトッピングされています。
カニの身はふっくら、噛むとしっとりほどけて、ぎゅっと詰まったうまみとほんのり出汁の風味が広がります。そして、明太マヨソースとカニが驚くほど合う!マイルドなマヨネーズのコクとピリッとくる明太子の辛みが、カニの淡泊なうまみをいっそう引き立ててくれます。
口の中でプチプチ踊るとびっこや、カリカリとしたキュウリと梅の歯ざわりなど、いろんな食感がかわるがわる訪れるのも楽しい!
ちなみに恵方巻は半分にカットして提供されるのですが、これには「悪い縁を断ち切る」という意味が込められているんですって。
最後はおみやげに節分用のお豆ももらえます。お家に帰ったら恵方巻の余韻に浸りながら、そっとまいて厄を払ってはいかがでしょうか。
全店で「かにしゃぶベジ恵方巻き」
ズワイ蟹まるごと恵方巻プレゼントの対象店舗が近くにない人もがっかりしないで!しゃぶしゃぶ温野菜の全店で、食べ放題を注文してアプリクーポンを提示すると、もれなく「かにしゃぶベジ恵方巻き」がもらえます。期間は2月1~5日の5日間。かにしゃぶベジ恵方巻きは、お出汁でしゃぶしゃぶしたズワイ蟹1本と、水菜、夕採れレタスをゆばで巻いて食べるもの。明太マヨソースに火鍋のタレを加えたソースが別皿で付いてきます。
しっとりしたゆばと、ぱりぱりシャキシャキとした野菜の食感のコントラストが楽しめる かにしゃぶベジ恵方巻き。ピリ辛ソースを付けて、さっぱりと味わって。“和風生春巻き”を食べているみたいでお酒も進みます!
ちなみにこの具材、実はすべていつでもお店で注文できるものたちなので、つくろうと思えばいつでも自分でつくれちゃうんです。このほかにも、いろんな食材を自由に組み合わせてオリジナルのアレンジを楽しむのも乙ですね!
節分の翌日は「立春」。まだ寒い日は続いていますが、暦の上ではもう春がやってくるんですね。今年は寒さも吹き飛ばす豪快な恵方巻を食べて、春の訪れをお祝いしてみてはいかがでしょうか。
情報提供:レインズインターナショナル