ドレモルタオの新作パンケーキ「ストロベリー・クリスマス」
苺たっぷり

小樽洋菓子舗ルタオのカフェ併設ショップ「ドレモルタオ」(北海道・千歳)で、新作パンケーキ「ストロベリー・クリスマス」が12月1日から12月25日まで提供される。価格は1,600円(税別)。

これは、あわ雪のようにとける口どけの生地に、苺やベリーソース、バニラアイスをトッピングしたパンケーキ。北海道産の原乳のみを使用し、低温殺菌製法にこだわったオリジナル生クリームとピスタチオアイスを添えて仕上げてある。溶けだしたアイスをソースがわりにして楽しめるそうだ。