FARMSHOP BAKERY(ファームショップベーカリー)

L.A.発のレストラン「FARMSHOP 二子玉川」(東京都・二子玉川)内に、パンなどを販売する「FARMSHOP BAKERY(ファームショップベーカリー)」が10月28日オープンしました。

地元産の食材を中心に、素材の持ち味を引き出したパンや焼き菓子を約50種販売。ラインナップの一部をご紹介します。

●ローズマリーとレモンゼストのカンパーニュ 1,840円

ローズマリーとレモンゼストのカンパーニュ ファームショップベーカリー
ローズマリーとレモンゼストのカンパーニュ

レモンゼストとオイル漬けにしたローズマリーを生地表面に塗りこみ、薄い生地で覆って焼き上げた大きな食事パン。中はふっくら、外はザクザクとした食感が楽しめます。さわやかな酸味が新鮮!他ではなかなかない味わいの、お店の代表アイテムです。

●ゆずと栗のセーグル 360円

シロップで煮たゆずピールと、砕いた栗の甘露煮を混ぜ込んだセーグル。噛むたびにライ麦の香りがにじみだします。ゆずのほろ苦さが効いた大人の味わい。

ゆずと栗のセーグル ファームショップベーカリー
ゆずと栗のセーグル

●クロワッサン 180円

デニッシュ類も充実。定番のクロワッサンはサクッと香ばしく、噛むとじんわりバターの風味が広がります。

クロワッサン ファームショップベーカリー
クロワッサン

このほか店内には、フレッシュなデリカテッセン、ケーキなどの生菓子に加え、パンに塗るスプレッドやコンフィチュール、ワインやビールなどさまざまな商品が並びます。パンを中心としたさまざまなテーブルがコーディネイトできそうですね。

ファームショップベーカリー 店内
デリカテッセン

ファームショップベーカリー店内
ドリンクも充実

【FARMSHOP BAKERY/ FARMSHOP 二子玉川】
住所 東京都世田谷区玉川2-27-5 玉川高島屋S.C マロニエコート1F
営業時間 8:30~23:00