東京ミルクチーズ工場「Cow Cow Ice」
ルミネ新宿店限定ソフトクリーム「Cow Cow Ice」

ルミネ新宿 LUMINE1 B2の「東京ミルクチーズ工場」が10月28日、リニューアルオープン。クッキーなどの焼き菓子に加え、ミルクやチーズを贅沢に使ったソフトクリーム「Cow Cow Ice」を販売する新業態として営業をスタートした。

Cow Cow Iceは、ヴィンテージレッドチェダーチーズを練り込んだ、コクのあるワッフルコーンで味わうソフトクリーム。コーンは、チーズを削るところから店内で、1枚1枚手焼きしてつくられるそう。

フレーバーは、北海道十勝産ジャージーミルクとマスカルポーネチーズを使ったクリーミーな「ミルク」(税込480円)、2種のクリームチーズと北海道産ゴーダチーズを使った濃厚な「チーズ」(同500円)、その両方の味わいが楽しめる「ミックス」(同500円)の3種類。

東京ミルクチーズ工場「Cow Cow Ice」 ミルク、チーズ、ミックス
左からミルク、チーズ、ミックス

このほかの販売商品は次のとおり。

ソルト&カマンベールクッキー 10枚入り/20枚入り
蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキー 10枚入り/20枚入り
ポルチーニ&ゴーダクッキー 10枚入り
ミルクチーズケーキ
マドレーヌ
詰め合わせ 20枚入り/30枚入り/40枚入り

店舗所在地は、東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店 LUMINE1 B2。営業時間は10時~22時。