The Pie Hole Los Angeles
The Pie Hole L.A.がいよいよオープン!

ロサンゼルス発、パイとオーガニックコーヒーの専門店「The Pie Hole Los Angeles(以下、The Pie Hole L.A.)」が日本初上陸。11月3日、1号店がルミネ新宿 ルミネ1にオープンする。

The Pie Hole L.A.は、創立者であるマシュー・ヘフナー氏の“母秘伝のレシピ”を元に、ロサンゼルスに2011年オープン。現在はハリウッドやオレンジカウンティーなどにも出店し人気を集めている。

看板メニューは、ひとつひとつハンドメイドでつくられるというオリジナルパイ。甘い“Sweet(スウィートパイ)”と食事系の“Savory(セイボリーパイ)”の両方が用意され、朝食、ランチ、ディナーすべてのシチュエーションで楽しめるそう。

The Pie Hole Los Angelesのパイ
丁寧に手づくりされるオリジナルパイ

また、添加剤や雑草剤などを一切使わない“オーガニック豆”をローストしたコーヒーも提供される。

The Pie Hole Los Angelesのコーヒー
“なめらかな味わい”のオーガニックコーヒー

なお、オープン初日の11月3日に来店すると、先着200名にパイが無料でプレゼントされるそうだ。

店舗所在地は、東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店 ルミネ1 B2。営業時間は8時~22時(11月3日は10時オープン)。