キッチンオリジン・オリジン弁当・Originの各店で、「レア・ローストビーフ丼」が10月16日10時より数量限定で販売される。価格は648円（税込）。

昨年11月に発売され、早々に完売するほど好評だったレア・ローストビーフ丼。今回はレタスとレホール（西洋わさび）を添え、容器を丼からプレートに変更して再登場する。


ローストビーフには、希少部位といわれる「ラン尻」を使用。外もも肉の中でも20％前後しかとれない、やわらかくきめ細やかな赤身肉で、脂肪も少なく“たたき”や刺身にぴったりなのだそう。これを、表面は炭火で香ばしく、中は低温でしっとりと焼き上げてある。さらに赤ワインとデミグラスソースの特製ソースを合わせ、牛肉のうまみを引き立ててあるとか。

また、肉が2倍の「W盛り」（税込1,047円）もあわせて用意されるそうだ。