オリジン弁当「レア・ローストビーフ丼」
オリジン弁当に、再びアイツがやって来る!

キッチンオリジン・オリジン弁当・Originの各店で、「レア・ローストビーフ丼」が10月16日10時より数量限定で販売される。価格は648円(税込)。

昨年11月に発売され、早々に完売するほど好評だったレア・ローストビーフ丼。今回はレタスとレホール(西洋わさび)を添え、容器を丼からプレートに変更して再登場する。

ローストビーフには、希少部位といわれる「ラン尻」を使用。外もも肉の中でも20%前後しかとれない、やわらかくきめ細やかな赤身肉で、脂肪も少なく“たたき”や刺身にぴったりなのだそう。これを、表面は炭火で香ばしく、中は低温でしっとりと焼き上げてある。さらに赤ワインとデミグラスソースの特製ソースを合わせ、牛肉のうまみを引き立ててあるとか。

また、肉が2倍の「W盛り」(税込1,047円)もあわせて用意されるそうだ。