台湾カフェ・春水堂（チュンスイタン）各店で、台湾の温かい汁なし麺「塩鶏香菜乾麺（シオドリパクチーガンメン）」と「麻辣担々乾麺（マーラータンタンガンメン）」が10月7日より提供されている。価格はどちらも850円（税別）。

塩鶏香菜乾麺は、特製塩だれと生姜、レモンをマリネした塩鶏、たっぷりのパクチーを合わせた爽やかなまぜ麺。さっぱりとしており、サラダ感覚で楽しめるのだとか。


麻辣担々乾麺は、花椒や唐辛子など5種類のスパイスを練りこんだ特製肉味噌と、コクのあるピーナッツ担々ソースを合わせたまぜ麺。花椒のあと引く辛さとピーナッツの旨みが食欲をそそる、ボリュームたっぷりの一品に仕上げてあるそうだ。